24.06.03
Kochabend
Wieder eine Aufschrift auf deutsch. Einer Gruss speziell fuer meinem Bruder!
Včera večer se zase konal Kochabend - to se sejdou lidi z různých států a vaří si národní speciality. Včera vařily Slovenky bryndzové halušky a Francouzi palačinky se zeleninovou náplní - to byla paráda, každý si mohl vybrat, co všechno dovnitř chce.
Ale největší úspěch měly stejně české jahodové knedlíky. Francouzi nemohli pochopit nastrouhaný tvaroh, stále se ptali, co je to za sýr. A všichni ostatní obdivovali, jak jsou malinkaté a dobré. A všichni se ptali, jak se to dělá, a nemohli pochopit, co je to hrubá mouka, a záviděli, že umíme takovou dobrotu.
A mě se celou noc zdálo o knedlících. Není divu, vždyť jsem jich uválela asi sto.
.: Komentáře (8) :: vloženo v 14:23 :.
.: Komentáře :.
Ja teda knedliky nijak zvlast nemusim, a to ne kvuli jejich tucnosti. Jen bych proste nasla iks jinych a lepsich jidel.
Ale zase potesi, ze mame takovy unikat, ktery ve svete chutna a zanechava udiv
Ja bych nerekla, ze se po nich tloustne. Asi zalezi na tom, kolik cukru si na ne nasypes a jak moc si je omastis, ale pokud jde o testo, tak zejmena z toho, ktere jsme pouzily my, fakt neztloustnes - na zhruba 70 knedliku prijde 8 dkg masla, pul kila mouky, jeden tvaroh, dve vajicka a osminka mleka. A jahody taky nejsou nijak extra kaloricky. Ve srovnani s haluskama - bryndza, špek - je to uplne dietni jidlo
To je pravda, ja myslela hlavne kynute knedliky
Sranda byla, kdyz jsem se jednou ptal ucitelky (jeste na gymplu), jak se spanelsky rekne knedlik. A ona chudera ani netusila, co to je
Holt chudaci Spanele... 
A dáváš jahody dovnitř nebo navrch? U nás se jahůdky nakrájej na malé kousky, smíchají s trochou smetany, mléka a cukru a tím se to všechno pleje. No a tvaroh, cukr, rozpuštěné máslo a šlehačka navrch jsou samozřejmostí
Myslim, ze nejlepsi je dat ovoce dovnitr, a to nekolik rdruhu - jahody, svestky, tresne. Pak je kazdy knedlik prekvapko. Nic proti slehacce, ale to uz je pak fakt kaloricka bomba. Ja je mam rada i s jogurtem.
jo slehacka uz je vazne trosku moc, ja davam kysanou smetanu